Ніж кухонний Victorinox SwissClassic Boning Flex (6.8413.15B)

Описание кухонного ножа Victorinox SwissClassic Boning Flex (6.8413.15B):

Обвалочный нож с гибким лезвием среднего размера. Имеет достаточно гибкое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять, благодаря чему рука не устает при работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая работа.

Этот обвалочный нож имеет мощный, острый и в то же время гибкий клинок, который делает нож быстрым, проворным и подвижным. Конструкция рукояти ножа позволяет использовать его как прямым так и обратным хватом.
Поскольку обвалка мяса предусматривает работу с большим и тяжелым весом, причем мясо нередко приходится отделять до кости здесь очень ценятся хорошие ножи, которые являются основным рабочим ножом мясника. А профессиональные ножи помогают работать более эффективно и с минимальным риском.

• Коллекции: Кухонные ножи
• Серии: Swiss Classic
• Длина (мм): 150 мм
• Вес (кг): 0.074
• Цвет: Черный
• Вид товара: Кухонный нож
• Назначение: Обвалочные
• Вид лезвия: Гладкое
• Вид лезвия: Гибкое
• Специализация: Boning
• Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь
• Гарантия: Пожизненная